Két hónappal azután, hogy megszületett Irina, egy nagy, fekete szemű baba, az atópiás dermatitisz első jelei kezdtek megjelenni a bőrén. Ahogy változatosabbá tette az étrendjét, észrevettem, hogy több alapvető élelmiszerre is allergiás: tejre, burgonyára, borsóra, sárgarépára, almára, körtére, búzára, brokkolira, hagymára, olívaolajra és poratkákra. És a tünetek még rosszabbak voltak - a dermatitisz mellett nagyon nyugtalan is volt, és nem aludt jól éjszaka.

A vizsgálatok megerősítették a gyanúnkat, és az orvosok elismerték, hogy egy ritka, többszörös allergiás esetről van szó. Sajnos sok ételt ki kellett hagynom az étrendjéből, és a megmaradtakkal - egy nagyon rövid listával - olyan recepteket és kombinációkat kellett találnom, amelyek kielégítik a táplálkozási igényeit, és amelyekkel nem fog unatkozni. Az esetek többségében nem tudjuk mind a négyen - két felnőtt és két gyerek - az asztalnál megenni. Az egyikünknek vele kell maradnia, amíg a másik kettő eszik. Azok a napok, amikor azért főzünk, hogy mindannyian egy asztalnál lehessünk, értékesek.

Irina étrendjében azonosított egyik probléma a termékek minősége volt. Tolerálta a bioélelmiszereket, de ugyanazokra az ételekre – a szupermarketben vásároltakra – reakciói voltak. Bár a táplálkozás mindig is érdekelt, mivel az egészséges életmód híve vagyok, egészséges étrenddel (gyümölcsökkel, friss zöldségekkel, minőségi szénhidrátokkal), most a minőségükre fordítottam a figyelmemet. Rájöttem, hogy sem Irina, sem mi nem boldogulunk jól a növényvédő szereket és más vegyszereket tartalmazó termékekkel, ezért főként biotermékeket kezdtünk rendelni és fogyasztani.

Így amikor vállalkozásindítási terület kiválasztásának a feladata volt, nem gondolkodtam sokat. Úgy éreztem, megértem az ügyfelet, akihez fordulok, és egy hullámhosszon vagyunk. Így összegyűjtöttük a bioveg.ro által minősített, gluténmentes, laktózmentes és allergénnyomokat is feltüntető termékeket, amelyek létfontosságúak egy allergiás személy számára. De a biotermékek ugyanolyan fontosak a gyermekek, a vegánok, a cukorbetegek és a sportolók számára is, akiknek egy külön részt hoztunk létre az oldalon.

Nem titok, hogy a családom a bioveg.ro áruház hűséges vásárlói közé tartozik, mivel a termékek segítenek abban, hogy Irinának változatos étrendet biztosítsunk textúra és forma tekintetében. Vannak olyan termékek, amelyeket nehéz beszerezni, és amelyek nélkül nem tudnánk létezni, mint például a Bio rizstészta - Rapunzel - gluténmentes, más allergének nyomai nélkül; a Bio Rapunzel tökmagolaj; a Werz gluténmentes teljes kiőrlésű rizsdara; a Demeter gluténmentes apró zabpehely; az Allos zabtej. Ezenkívül lassan elkezdünk visszavezetni egy ételt az étrendjébe, és ügyelünk arra, hogy az Bio legyen, a legjobb minőségű. Néha tolerálja az újrabevezetést, néha nem. De a kevés siker értékes, és táplálja az optimizmusunkat a fejlődésével kapcsolatban.

Ami a poratka-allergiát illeti, ami befolyásolta az alvásminőségét, megszabadultunk tőlük: vettünk egy nagy teljesítményű légtisztítót és poratka-védőhuzatokat – mind a matracra, mind a párnákra –, lemondtunk a szőnyegekről, naponta porszívózunk és portörlünk, és minden ruhát 60 fokon mosunk, a hipoallergén Ecodoo Bio mosószerrel.

A bioveg.ro áruházon keresztül célunk, hogy megkönnyítsük azok életét, akik az egészséges életmódot helyezik előtérbe. Egy olyan világban élünk, ahol sajnos az anyagi oldal fontosabb, mint az erkölcs, ahol a gyártó nem a fogyasztó egészségére gondol, hanem a zsebébe kerülő pénzre. A növényvédőszerekkel és más anyagokkal kezelt termékek okozta károk azonban összeadódnak, és előfordulhat, hogy többet fizetünk a "javításokra", mint amennyit egy bioélelmiszerért fizetünk.

A biotermékek választása hosszú távú befektetés, de az eredmény megéri, a haszon pedig az egészség. Barátsággal, Vali