Finom olajbogyók, természetesen érettek, kellemes ízzel és gyönyörű lila árnyalatokkal. Erős gyümölcsös ízű olajbogyók Görögország déli Peloponnészosz hegyvidéki régiójából. Nem pasztőrözött.

Eredet:
A kézzel szüretelt, aromás kalamata olajbogyókat hónapokig vízben áztatják. Miután tengeri só és ecet oldatába helyezik őket, amely magában foglalja az olajbogyók finom aromáját, extra szűz olívaolajjal áztatják őket.

Használat:
Pizzához, szószokhoz, zöldségekkel készült ételekhez.